Cuptor-Grill cu carbuni sau lemn, steakhouse 150 portii

Cuptor-Grill cu carbuni sau lemn, steakhouse 150 locuri

Echipat cu doua camere de coacere.

Camera de sus echipata cu 8 suporti de grill sau tava, iar camera de jos cu 7.

Productivitate: 120 kg/ora;

Capacitate maxima carbuni: 5 kg

Consum maxim carbuni: 6 kg/serviciu

Timp de incalzire: 30 min

Temperatura: 180/ 350*C

Capacitate: 1 grill dimensiune GN 1/1 (53*32.5 cm) si 1 grill dimensiune GN 2/4

Diametru evacuare fum: 180 mm

Greutate NET: 416 kg

Ideal pentru a servi un restaurant cu pana la 90 de locuri.
Accesorii incluse: cleste, vatrai, grill pentru carne.

Interior integral din fonta.

Dotari standard: Sistem de ridicare al gratarelor;

Usa din sticla termorezistenta pana la 750ºC;

Tava pentru colectare grasimi;

Termometru.

Sertar colectare cenusa;

Picioare reglabile.

Sistem intern de control al tirajului de aer si opritor de flacara.

Dimensiuni exterioare: 900/1164*795*1825H mm

Provenienta: Spania. Marca: PIRA

Acest cuptor poate fi folosit pentru a gati orice tip de aliment (carne, legume, peste), dar cel mai des este utilizat in restaurante de tip steakhouse.

In galeria de poze gasiti accesoriile incluse si accesoriile care se pot comanda separat. Va rugam sa ne contactati pentru mai multe detalii.