Cuptor 7 GN1/1 electric-manual cu convectie

Cuptor profesional gastronomic cu convectie si injectie directa de aburi
Constructie interior-exterior: inox
Panou de control: electromecanic cu 3 butoane
Capacitate: 7 tavi GN 1/1
Distanta dintre tavi: 68 mm
Usa cu geam dublu, prevazuta cu garnitura. Sistem de protectie a utilizatorului prin deschiderea treptata la 60*, 90*, 120* si 180*
1 cuva sub usa pentru prevenirea scurgerilor aburului condensat
Maner ergonomic
Camera de coacere are colturile rotunjite pentru curatare usoara si corecta
Iluminare interioara
2 ventilatoare cu doua viteze si inversare automata de sens
Reglarea timpului de lucru de la 10 la 120 minute sau NON-STOP
Controlul nivelului de abur in 5 pasi
Functii: pre-incalzire, mentinere dupa incheierea ciclului de gatit, racire, mentinere la cald
Echipat standard cu 1 grilaj GN 1/1
Dimensiuni: 730*784*850 mm
Temperatura: intre 30*C si 270*C
Alimentare: 400 V
Putere: 10.4 kW
Greutate: 96 kg
Picioare reglabile
Este necesara racordarea la curent electric, apa tratata, canalizare
Fabricat in ITALIA