Cuptor 7 GN1/1 electric-digital cu convectie si abur

Cuptor profesional gastronomic cu convectie si injectie directa de aburi
Constructie interior-exterior: inox
Panou de control: digital
Capacitate: 7 tavi GN 1/1
Distanta dintre tavi: 68 mm
Usa cu geam dublu, prevazuta cu garnitura
1 cuva sub usa pentru prevenirea scurgerilor aburului condensat
Maner ergonomic
Camera de coacere are colturile rotunjite pentru curatare usoara si corecta
Iluminare interioara
2 ventilatoare cu doua viteze si inversare automata de sens
Putere ventilator: normal, static, 1/2 putere; minim 1500 rpm pana la maxim 2800 rpm
100 programe automate in 10 pasi (3 faze si pre-incalzire)
Gatit Delta T
Posibilitate de reglare a cantitatii de aburi;
Sistem de umidificare HUMILOGIC
Sistem de spalare automat(4 PROGRAME: eco, normal, intens, clatire)
Sistem de uscare a camerei cuptorului: DRYLOGIC
Functii: pre-incalzire, mentinere dupa incheierea ciclului de gatit, racire, mentinere la cald
Echipat standard cu 1 grilaj GN 1/1
Dimensiuni: 730*784*850 mm
Temperatura: intre 30*C si 270*C
Alimentare: 400 V
Putere: 11.4 kW
Greutate: 96 kg
Picioare reglabile
Port USB
Este necesara racordarea la curent electric, apa tratata, canalizare
Fabricat in ITALIA