Cuptor 6 GN1/1 electric-digital cu convectie si abur

Cuptor profesional gastronomic cu convectie si injectie directa de aburi
Constructie interior-exterior: inox
Panou de control: digital(programabil)
Capacitate: 6 tavi GN 1/1
Distanta dintre tavi: 70 mm
Usa cu geam dublu, prevazuta cu garnitura
Maner ergonomic
Camera de coacere are colturile rotunjite pentru curatare usoara si corecta
Iluminare interioara
Ventilator cu doua viteze si inversare automata de sens
200 programe automate in 4 pasi (3 faze si pre-incalzire)
Sonda de temperatura cu functie Delta T
Posibilitate de reglare a cantitatii de aburi
Sistem de spalare automata
Echipat standard cu 1 grilaj GN 1/1
Dimensiuni: 750*894*710 mm
Temperatura: intre 50*C si 270*C
Alimentare: 400 V
Putere: 9.5 kW
Greutate: 88 kg
Fabricat in ITALIA.